Ingredienti per circa 3 cialdine • 12 cucchiai di Parmigiano Reggiano (grattugiato) Preparazione Grattugiare abbondante formaggio parmigiano. Considerate che vi serviranno circa 3/4 cucchiai di formaggio per ogni cialdina, del diametro di 18-20 cm circa. Prendete una teglia rivestita con della carta forno, sistemate dei mucchietti di formaggio (circa 3 cucchiai), che andrete poi a schiacciare … Continua a leggere Cialda al parmigiano.