Busiate trapanesi

  Ingredienti per 4 persone 400 g di farina di semola di grano duro 200 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale Preparazione 1 Fate una fontana con la farina e aggiungete l acqua poi impastate con le mani fino a quando il panetto diventerà liscio e morbido.   3- Fatelo riposare per circa 30 o 60 minuti dopo … Continua a leggere Busiate trapanesi