Bucatini fiori di zucca e guanciale.

Oggi apro il frigo e ..... desolazione😱. A un certo punto un mazzetto di fiori di zucca mi fanno l'occhiolino😉. Il guanciale🥓🥓🥓 nel mio frigo non manca mai e voilà IL PRANZO È SERVITO !!!!! Ingredienti Bucatini 320 g Guanciale 150 g Fiori di zucca privati del pistillo n.10 Spicchi d’aglio n.1 Vino bianco ½ … Continua a leggere Bucatini fiori di zucca e guanciale.

Bucatini melanzane e salsiccia

Ingredienti 1 Melanzana media 2 cucchiai Olio evo 400 gr Salsiccia sbriciolata 2 spicchi d aglio 1 Cipolla piccola 10 Pomodori pachino Basilico 3/4 foglie fresche 400 gr bucatini 50 gr Parmigiano grattugiato Sale q.b. Pepe q.b PREPARAZIONE Tagliare le melanzane a dadini, poi metterle in uno scolapasta cospargendole di sale per eliminare il liquido in … Continua a leggere Bucatini melanzane e salsiccia