Polpettone morbido

Mia figlia dopo essersi mangiata a pranzo 2 salsiccette , 2 ali di pollo ,una bella bruschetta e due fette di pastiera mi ha detto : mamma stasera niente pasta altrimenti ingrassiamo 😂😂😂. Stasera facciamo il polpettone morbido ?E va bene …. Ingredienti:300gr. di carne macinata fine: (per noi) manzo, vitello1 uova piccole3 cucchiai di … Continua a leggere Polpettone morbido

Porchetta cbt home made

Una delizia in preparazione .... la porchetta . Questa volta la preparerò cbt perché provata altre volte e trovata incredibilmente buona . Questa volta non posso dirvi che è una ricetta facile o veloce però posso assicurarvi della sua bontà.Porchetta CBTPancetta 1.3kgTagliare a portafoglio e fare salatura all' 1%(13g) sale fine e 0,5%zucchero, arrotolarla,avvolgerla in … Continua a leggere Porchetta cbt home made

Spaghetti di soia con verdure e gamberoni

Stasera bimba e mamma soddisfatte …. Un piatto che adoriamo , forse un pochino italianizzato per incontrare maggiormente i gusti della piccola , ma vi garantisco che sono deliziosi . Ingredienti 200 gr di spaghetti di soia⠀⠀4 cucchiai di olio di sesamo se non piace potete utilizzare l olio di girasole100 gr di peperoni rossi⠀⠀⠀⠀⠀4 … Continua a leggere Spaghetti di soia con verdure e gamberoni