Fave fritte

Facilissime e di una bontà unica . Certo deve piacere il legume in questione ma, non mi stupirei se qualche irriducibile "no fave" si facesse convincere ad assaggiare e non riuscisse più a farne a meno. Ingredienti : 500 g fave bianche 1 lt olio di semi per friggere Sale q.b. Paprika e/o peperoncino in … Continua a leggere Fave fritte

Porchetta cbt home made

Una delizia in preparazione .... la porchetta . Questa volta la preparerò cbt perché provata altre volte e trovata incredibilmente buona . Questa volta non posso dirvi che è una ricetta facile o veloce però posso assicurarvi della sua bontà.Porchetta CBTPancetta 1.3kgTagliare a portafoglio e fare salatura all' 1%(13g) sale fine e 0,5%zucchero, arrotolarla,avvolgerla in … Continua a leggere Porchetta cbt home made

Spaghetti di soia con verdure e gamberoni

Stasera bimba e mamma soddisfatte …. Un piatto che adoriamo , forse un pochino italianizzato per incontrare maggiormente i gusti della piccola , ma vi garantisco che sono deliziosi . Ingredienti 200 gr di spaghetti di soia⠀⠀4 cucchiai di olio di sesamo se non piace potete utilizzare l olio di girasole100 gr di peperoni rossi⠀⠀⠀⠀⠀4 … Continua a leggere Spaghetti di soia con verdure e gamberoni