Spaghetti di soia con verdure e gamberoni

Stasera bimba e mamma soddisfatte …. Un piatto che adoriamo , forse un pochino italianizzato per incontrare maggiormente i gusti della piccola , ma vi garantisco che sono deliziosi . Ingredienti 200 gr di spaghetti di soia⠀⠀4 cucchiai di olio di sesamo se non piace potete utilizzare l olio di girasole100 gr di peperoni rossi⠀⠀⠀⠀⠀4 … Continua a leggere Spaghetti di soia con verdure e gamberoni

Biscotto Ti Amo San Valentino

Non è sempre necessario fare grandissimi dolci d effetto, spesso molto complicati e scenografici. A volte un semplice biscotto e un po di albume con zucchero (coloranti e fantasia eh) sono sufficienti per festeggiare l 'amore ❤Buon San Valentino ❤ Ingredienti 2 tuorli80gr zucchero a velo300gr farina 00150gr burro freddo a cubetti1 pizzico di sale … Continua a leggere Biscotto Ti Amo San Valentino

Polpette di carne alla parmigiana.

600 gr melanzane 100 gr parmigiano 80 gr mollica di pane 1 uovo medio 125 gr mozzarella 100 gr pangrattato 500 gr polpa di pomodoro 1 cucchiaino di zucchero (se necessario dipende dall acidità del pomodoro che userete) cipolla 1/2 olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b. basilico (a sentimento) Prepariamo il sugo di pomodoro … Continua a leggere Polpette di carne alla parmigiana.