Crema di caffè all’acqua.

Una ricetta semplice, velocissima e davvero gustosa!

Con solo tre ingredienti otterrete un crema per il vostro caffé oppure potete aggiungerla al latte freddo per ottenere un cappuccino estivo, ma potete tranquillamente gustarla da sola con una spolverata di cacao amaro e qualche chicco fi caffè. Conservatela in frigorifero oppure provate a congelarla.

INGREDIENTI

• 1 cucchiai di caffè solubile ( circa 5 g.)
• 1/2 tazzina di caffè ristretto
• 4 cucchiai di zucchero
• 120 g. di acqua fresca

Procedimento

1. Mettere nella ciotola della planetaria il caffè solubile, il caffè ristretto, lo zucchero e l’acqua.
2. Montate per qualche minuto
3. Otterrete un composto liscio, sodo e spumoso!

Squisito!!!!