Vi racconto qualcosa di me.

Da dove iniziare???? Vediamo un po’, cerchero’ di non essere eccessivamente prolissa.

Ho fatto tante cose, fra le tante, la contabile, la venditrice di pezzi di ricambio per auto, l’onicotecnica, la venditrice di vini pregiati . La passione per la cucina l’ho sempre avuta dentro, sin da bambina, quando con occhi ammiranti e attenti guardavo la mamma che spignattava per tutta la famiglia.  Eravamo in cinque, esigenti e viziati, ognuno con richieste e menù diversi.

Adesso cuoca ,per passione e per amore. Amore per la mia famiglia e la mia bimba Giulia, una piccola peste di quasi due anni (assai esigente pure lei).

Come divevo, cuoca un po’ alchimista pronta alla sperimentazione e alla contaminazione con ingredienti provenienti da tutto il mondo.

Classe 1981, vivo a Roma ormai 13 anni ma sono nata e cresciuta nella mia adorata Genova.

La cucina? Una passione rispolverata un po’ per disperazione. Si, avete letto bene, per disperazione….lontano dalla mia città e dai miei affetti, con un marito spesso fuori per lavoro. Un  giorno mi sono messa ai fornelli  e non mi sono piu’ fermata!!!

Adesso basta parlare di me, cominciamo questa avventura insieme e mettiamoci ai fornelli .